✅كيك خيس كاراملى😋
✍مواد لازم:
تخم مرغ ٤عدد
شڪر ۱ پيمانه
شیر يا آب ١پيمانه+١/٣پيمانه
روغن ۱ پيمانه سرخالي
آرد ۲/۵ پيمانه
پودر ڪارامل ۱ بسته
وانيل نصف قاشق چايي خوری
بكينگ پودر١قاشق مربا خورى
🥣 طرز تهیه:
شڪر+شیر+روغن را باهم مخلوط میڪنیم و ميزنيم تادانه هاى شكر حل بشه بعد پودر ڪرم ڪارامل رو میریزیم ویک دقیقه میزنیم بعد یک لیوان ازهمين سس رو برمى داريم وڪنار ميذاريم
حالا تخم مرغ ها رویڪے یڪے اضافه میڪنیم وهر كدوم رو يك دقيقه میزنیم وبا تخم مرغ آخر وانیل رو اضافه مى كنيم
مخلوط آردوبڪینگ پودر رو كه از قبل ٣بار الك شده دردومرحله اضافه و هم میزنیم
{دوستان دقت كنيد آرد ڪه اضافه ميشه هم زدنش يه كم سخته و گوله میشه من بعد از اینڪه ارد رو اضافه ڪردم با دور ڪند همزن ے ڪوچولو زدم ڪه گوله آرد نداشته باشه}
موادرادرقالبے ڪه ازقبل چرب وآردپاشی
ڪردیم میریزیم ودرفرے ڪه بادماے ۱۸۰درجه ازقبل روشن وگرم كرديم میگزاریم به مدت چهل الى يك ساعت تا بپزه بعدازاینڪه ڪیک روبیرون آوردیم وخنک شد اون لیوان سس راڪه كنار گذاشته بوديم مي ريزيم روى كيك
┏━━🍃🍂━━┓
@khalaghaneh
┗━━🍂🍃━━┛