رول پسته
مواد لازم
کره نرم 125 گرم
پودر شکر 3 قاشق غذاخوری
آرد نزدیک به 3 فنجان
پودر پسته 1 فنجان
شکلات نصف بسته (40 گرم)
آماده سازی:
کره نرم شده و پودر شکر را 5 دقیقه با همزن بزنید.سپس ارد را کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع شود زیاد ارد نزیند چون پودر پسته هم اضافه می شود. بعد خمیر را روی سطحی قرار داده و پودر پسته را با خمیر مخلوط کرده سپس خمیر را مطابق فیلم با کمک سلفون رول کرده و به مدت 30 دقیق در فریزر یا یخچال قرار می دهیم. سپس خمیر را بیرون اورده و با چاقوی تیز برش های دو سانتی داده و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم به مدت 30 دقیق در فر 180 درجه قرار می دهیم. بعد از پخت که خنک شد در شکلات اب شده می زنیم
نوش جان عزیران
┏━━🍃🍂━━┓
@khalaghaneh
┗━━🍂🍃━━┛