مواد لازم:
پودر بیسکوییت به مقدار لازم
کره ذوب شده دو قاشق غذاخوری
موز به تعداد لازم
برای کرم کاکائویی:
شیر یک لیتر(۴لیوان)
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
شکر یک لیوان
آرد یک و نیم لیوان
وانیل یک ونیم قاشق چایخوری
کره یک قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده حدود ۱۲۰ گرم
برای کرم سفید:
یک پاکت خامه صبحانه
۷۰ گرم شکلات سفید
نکته: برای کرم سفید میتونید خامه قنادی هم جایگزین نموده و استفاده کنید.
طرز تهیه:
ابتدا بیسکوییت پودر شده و کره ذوب شده را خوب با هم مخلوط می کنیم. این ترکیب ترکیب بیسکوییت را داخل سینی فر خوب پخش کرده و با کف لیوان فشرده میکنیم و میزاریم کنار.
برای کرم سفید:
شیر، پودر کاکائو، شکر و آرد را خوب مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم و مدام هم میزنیم تا بجوشه و کمی غلیظ بشه.
دقت کنید خنک بشه غلیظ تر میشه پس زیاد نجوشانید. اکنون حرارت را خاموش کرده و بلافاصله کره، شکلات خرد شده و وانیل را اضافه نموده و خوب هم میزنیم تا کره و شکلات با حرارت کرم ذوب شده و با آن ترکیب شوند.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
┏━━🍃🍂━━┓
@khalaghan
┗━━🍂🍃━━┛