🍪طرز تهیه کوکیهای فانتزی
🔻برای تهیه این نوع بیسکویت خانگی، لازم است تا ابتدا یک کوکی برای پایه کار تهیه کنید.
این نوع بیسکوییت، بهسادگی از ترکیب کره (۱ پیمانه)، شکر (۱ پیمانه)، آرد (۳ پیمانه)، وانیل (۱ قاشق چایخوری) و تخممرغ (۱ عدد) حاصل میشود. روش پخت نیز به این صورت است که شکر را به کره اضافه کرده و با همزن میزنیم تا یکدست شود. به مواد داخل ظرف، تخممرغ و وانیل اضافه میکنیم و هم میزنیم تا دوباره مایع کاملا مخلوط شود. سپس آرد و نمک را اضافه کرده و با دست آرام ورز میدهیم… بعد آن را پهن میکنیم و قالب میزنیم. کوکیها را در سینی داخل فر میگذاریم تا در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد برای حدود ۸ دقیقه بپزد.
💢نکتهای که باید به خاطر داشته باشید این است که نباید بعد از پخت کوکیها را بلافاصله از فر خارج کنید؛ چراکه با این کار زود خشک میشوند و ممکن است بشکنند؛ پس تا زمانی که بیسکوییتها خنک نشدهاند، آنها را از فر خارج نکنید.
🌹
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
┏━━🍃🍂━━┓
@khalaghan
┗━━🍂🍃━━┛