#پنکیک
#پنکیک_بیسکویتی
شکر و سپاس از نعمتهای گذشته، نعمتهای آینده را در پی دارد. امام حسین (ع) (نزهه الناظر)
سلام
بچه ها که عاشق پنکیک هستند بزرگترها چه طور 🤭😁 ، این بار براتون این مدل پنکیک رو درست کردم بدون آرد ، زمانی که آرد در منزل ندارید و یا برای تنوع می تونید درست کنید . مواد خیلی راحتی داره و خیلی سریع آماده میشه 🤗😍.
بیسکویت پتی بور کاکائویی ۱ بسته (۳۵ گرم)
پودر کاکائو ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق م
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شیر ۲۵۰ گرم ( ۱ لیوان)
بیسکویت پتی بور رو خوب پودر کردم .
تخم مرغ و وانیل رو با همزن دستی کمی زدم . شیر ، پودر کاکائو بیکینگ پودر رو هم اضافه کردم و ترکیب کردم . بیسکویت پتی بور رو هم ریختم و ترکیب کردم . مایه نباید خیلی شل و نباید خیلی سفت باشه . به دلیل وجود بیسکویت کمی مایه این پنکیک متفاوته .
تابه ای رو روی حرارت ملایم رو به کم قرار دادم ، خیلی جزیی چرب کردم و با ملاقه داخل تابه از مواد پنکیک ریختم . وقتی حباب های ریزی زد آماده است ، برگردوندم تا طرف دیگه هم بپزه .
پ.ن : می تونید جای پتی بور کاکائویی ، پتی بور ساده و بدون پودر کاکائو هم استفاده کنید .
من شکر اضافه نکردم خواستید می تونید ۱ تا ۲ ق غ سکر داخل مواد بریزید.
تعداد برای من نزدیک ۸ تا شد .
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄