🌹انتخاب اصفهان به عنوان پایتخت نان‌های سنتی کشور «نصر»، رئیس شورای اسلامی شهر اصفهان: 🔹اصفهان در مدت ۱۰ سال گذشته از سوی پژوهشکده غلات کشور به عنوان پایتخت نان‌های سنتی کشور انتخاب شده است، طبخ نان‌های سنتی منجر به این شده است که دورریز نان در شهر اصفهان را در حد صفر ببینیم. 🔹 ۰.۳ درصد دورریز نان را داریم که در حالی است که در بعضی مناطق کشور به ۷ الی ۱۰ درصد می‌رسد، سرانه مصرف آرد برای شهر اصفهان حدود ۵ کیلوگرم برای هر نفر به عنوان سرانه در ماه است که در دیگر جاها به ۶.۶ کیلوگرم می‌رسد، شاید بخشی از پایین آمدن سرانه به کمتر بودن دورریز نان است. fna.ir/f32yzp #اللهــم_عجل_لولیــڪ_الفــرج 🌎🕊️رصــــد درچـــہ بیـــــــدار : 👈 لینڪ تلگـــرام🚦لینڪ ایتـــا