پودینگ پرتقال و موزی
🍊🍌همش نباید که چیزای سخت بذارم😉
۲ونیم پیمانه آب پرتقال
۱ بسته پودینگ وانیلی
۱ بسته پودینگ موزی
۳ پیمانه شیر
۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۱_۲ بسته بیسکوییت پتی بور یا مادر
۲ قاشق غذاخوری کره
۲-۳ عدد موز
قالبتون رو خیس کنین و بذارین فریزر.
آب پرتقال و پودر پودینگ وانیلی رو روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ شه، از روی حرارت بردارید و یک قاشق غذاخوری کره اضافه و مخلوط کنید و اونقدر هم بزنین تا به دمای اتاق برسه و پوسته نبنده، بعد داخل قالب بریزین و فقط نیم ساعت بذارین یخچال تا نیمه بند شه.
حالا پودینگ موز یا هر پودینگ دلخواهتون رو با شیر و نشاسته ذرت مخلوط کنید و روی حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ شه بعد یک قاشق غذاخوری کره اضافه و مخلوط کنید بعد از روی حرارت بردارید و اونقدر هم بزنین تا به دمای اتاق برسه و پوسته نبنده.
روی لایه اول موز بچینید و نصف پودینگ موزی رو روش بریزین و یک لایه بیسکوییت بچینین و بقیه پودینگ رو روش بریزین.
۴-۵ ساعت بذارین یخچال.
بعد با کمک چاقو، کم کم از قالب جدا کنین و روی ظرف سرو برگردانید.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝