دسر گل محمدی مناسب جهت ماه رمضان مواد لازم: پودر ژلاتین یک و یک دوم قاشق سوپ خوري پودر گل محمدی یک قاشق چای خوری شیر 500 میلیلیتر شکر نرم و دانه ریز 70 گرم خامه صبحانه200 گرم پنیر ماسکارپونه150 گرم وانیل شکری یک هشتم قاشق چای خوری گلاب60 میلیلیتر رنگ خوراکی صورتی در صورت تمایل خامه فرم گرفته مقداری برای تزئین گل رز برای تزئین طرز تهیه: پودر ژلاتین و 4ق سوپخوری آب سرد را در ظرفی ریخته و روی حرارت بخار آب جوش قرار دهید و هم بزنید تا ژلاتین در آب حل بشود (( روش بن ماری )) پودر گل محمدی شیر و شکر را در قابلمه روی حرارت ملایم ریخته و هم بزنید تا شکر ذوب و شیر گرم شود در این فاصله خامه صبحانه پنیر ماسکارپونه و وانیل شکری را در ظرفی ریخته و با همزن برقی هم بزنید تا مخلوط کاملان یکدست شود ( پنیر ماسکار پونه را با همزن ابتدا میزنیم بعد خامه را اضافه میکنیم ) مخلوط شیر را از حرارت برداشته و ژلاتین را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم سپس آن را به تدریج به مخلوط پنیر و خامه اضافه می کنیم و با همزن برقی هم می زنیم تا مواد یک دست شود. گلاب و رنگ خوراکی صورتی را به مایع بالا اضافه و مخلوط کنید سپس مخلوط را در قالب ریخته و سه تا چهار ساعت در یخچال قرار میدهیم تا ببندد. نوش جونتون😋🌸 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانالهای مادرایتا👇👇👇 @banooye_nemoone❤️ @tapestrycrochet @ashpazisalamati @honarkadeeshgh