میدونستی چرا نمک زدن به آناناس، آن را شیرینتر میکند؟
در طی مطالعهای که توسط دانشمندان دانشگاه صنعتی انجام شد، مشخص شد که نمک وارد یک واکنش شیمیایی با اسید مالیک و سیتریک در ترکیب میشود، در نتیجه آن را خنثی میکند، بنابراین، آناناس فقط شیرینتر میشود.
🍍🍍🍍🍍🍍
برای خواندن عجایب روز جهان ما را در روبیکا، دنبال کنید.🧡👇🏻🧡👇🏻🧡
#می_دونستی؟؟؟🤔
•"
@midonestiy"•