💎..👇 دام و لبنیات و غذای محلی @bayan_dastanehonar صدای دستگاه شیردوش به گوش می رسید . در روز سه وعده گاوها تک, تک به قسمت شیردوشی می آیند وخانم خلج شیر آنها را می دوشد . شیرتولیدی این گاو داری سنتی به قزوین می رود, برای ماست بندی و مازاد آن در خانه تبدیل به پنیر, ماست, کره, دوغ ,خامه ,سرشیر ,پنیر کهنه وروغن می شود. در روستای یحیی آباد در بخش مرکزی شهرستان تاکستان_ 1000رأس دام سبک و 1500رأس دام سنگین وجود دارد. در این روستا غذاهای محلی چون کله جوش, آبگوشت وحلوا هم پخت می کنند. ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.