امام کاظم علیه السلام فرمودند: عسل درمان هر دردی است هر کس ناشتا یک انگشت از آن را بلیسد بلغم وی پایان میابد صفرا را فرو می نشاند تلخه سیاه(زردآب) را مانع می‌شود ذهن را صفا می بخشد و اگر که همراه با کندر خورده شودحافظه را نکو می کند