#دونات_مربایی🍩🍩🍩 مربا توت فرنگی 200 گرم آرد 500 گرم شکر 70 گرم شیر 130 میلی لیتر پودر مخمر 15 گرم تخم مرغ 2 عدد زرده تخم مرغ 2 عدد کره 100 گرم عصاره وانیل 1 ق چ روغن برای سرخ کردن پودر شکر برای رویه نمک کمی آرد و شکر را در کاسه ای ریخته وسط آن را سوراخ ایجاد کنید و شیر و مخمر را در گودال ریخته 15 دقیقه استراحت دهید. تخم مرغ ها و زرده ها و کره و وانیل و یک پنسه نمک را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر به دست آید روی خمیر را با حوله بپوشانید و در جای گرم به مدت 45 دقیقه گذاشته تا حجم آن دو برابر شود. سطح کار را آرد پاشی کنید و خمیر را روی آن پهن کنید و با لیوان یا کاتر گرد قالب بزنید و دوباره به مدت 15 دقیقه در جای گرم استراحت دهید. روغن را در تابه داغ کنید و دونات ها را در روغن داغ هر طرف را حدود 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند سپس روی دستمال گذاشته تا روغن اضافه گرفته شود. مارمالاد را در قیف قنادی ریخته و داخل دونات ها را با آن پرکنید روی دونات ها را پودر شکر پاشیده سرو کنید ❣️❣️❣️ . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝