کیک‌موکا 😍😍
✍ مواد لازم:
آرد ۱/۵ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
قهوه دم کرده نصف فنجان یا دو قاشق غذاخوری پودر قهوه فوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱قاشق چایخوری
وانیل ۱/۳ قاشق چایخوری
🍜 طرز تهیه:
من برای قهوه از نصف فنجان قهوه دم کرده استفاده کردم شما میتونید ۲ قاشق غذاخوری پودر قهوه آماده استفاده کنید، پودر قهوه آماده و پودر کاکائو رو بریزید داخل شیر گرم حل کنید بزارید کنار خنک بشه ، آرد و و بکینگ پودر رو چند بار الک کنید، تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با دور متوسط همزن ۵ دقیقه کامل میزنیم تا حجیم و روشن و کشدار بشه، روغن، قهوه و شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم در حد مخلوط شدن، تو چند مرحله آرد رو اضافه کرده و با لیسک خوب هم میزنیم تا یکدست بشه ، قالب رو با روغن جدا کننده چرب کنید( مخلوط هم اندازه از آرد و روغن مایع و روغن جامد ) مواد رو داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده میزاریم به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه. اجازه بدید کیک خنک بشه بعد از قالب در بیارید .
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆