#کیک_بستنی
برای کیک بستنی حتما از کیک اسفنجی استفاده کنید خواه ساده ویا شکلاتی این کیک چون شیر ویا ماست نداره داخل فریزیر یخ نمیبنده .
برای درست کردن کیک بستنی حتما سرعت عمل داشنه باشید وگرنه بستنی آب میشه وجذب کیک میشه وکیک خمیر میشه
اگر دیدید انجام کار کمی طول میکشه بزارید فریزیر تا دوباره بستنی ببنده وادامه کار رو انجام بدید.
موقع سرو با میوه تزیینش کنید میوه ها داخل فریزیر یخ میبنده. گاناش بره داخل فریزیر مشکلی نیست.
طبق فیلم مواد میانی کیک رو خارج کرده.توووجه کنید ضخامت دو الی سه سانتی از کیک بمونه به آرومی با قاشق قارج کنید.
توت فرنگی ویا میوه دلخواه خود رو خرد کرده با بستنی مخلوط کنید وکیک رو پر کنید از اون فرنگی وبستنی وبزارید فریزیر تا بستنی دوباره ببنده. لایه روی کیک رو دوباره بزارید رو بستنی لایه کیک که میزارید رو بستنی باید نازک باشه تا به بستنی فشار نیاره.
میتونید به جای گاناش شکلات آب شده بزیرید
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
#با_رسپی_های_امتحان_شده