#T ᴊᴏɪɴ᷍ ᴜᏚ⇟ ‌ ─━━ ⟮♡⊰🌸⊱♡⟯ ━━─ 『-🦋 @chalesh_mukbang🦋-』 ‌ ─━━ ⟮♡⊰🌸⊱♡⟯ ━━─. دوبل برگر گیاهی🍔 این دستور یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین برگرهای گیاهیه که بافت منسجمی داره و از هم باز نمیشه. 🍀مواد لازم لوبیا قرمز پخته ۳۰۰ گرم یا ۱ عدد کنسرو لوبیا سویا نصف لیوان دانه چیا ۱ قاشق غذاخوری آب گرم ۴ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط سیر خرد شده ۲ حبه جو پرک یا آرد جو پرک ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری پودر زیره ۱ قاشق چایخوری روغن ۵ قاشق غذاخوری ابتدا سویا را با ۱ لیوان آب جوش خیس میکنیم. همینطور دانه چیا را هم با ۴ قاشق آب جوش مخلوط کرده کناری میگذاریم. ۲ ق غ روغن در تابه ریخته پیاز خرد شده را تا جاییکه نرم بشه سرخ میکنیم بعد سیر خرد شده یا رنده شده را اضافه کرده ۲ دقیقه تفت میدیم. ‌ تمام مواد را در یک غذاساز ریخته مخلوط میکنیم فقط در حدی که با هم مخلوط بشن نه خیلی له بشن. در آخر هم ۳ ق غ روغن در تابه ریخته ،داغ که شد مایه را به فرم برگر در آورده هر دو طرف را سرخ میکنیم تا طلایی قهوه ایی رنگ شوند. این مقدار مواد دقیقا ۴ عدد برگر میدهد. نوش جان😋