طرزتهیه چهارتا سیب زمینی متوسط رو اول آبپز کنید، بعد یک پیاز خیلی بزرگ تفت بدین بعد بهش نمک وفلفل زردچوبه پودر کاری فلفل زیاد و کمی پودر سیر اضافه کنید سیب زمینی های پخته شده رو پوست بکنید و رنده کنید بعد به پیاز داغ اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید کمی پیازچه و جعفری هم بهش اضافه کنید. شما میتونید تره خالی یا تره با گشنیز به جای پیازچه و جعفری بهش اضافه کنید. در آخر سمبوسه هارو بپیچید وداخل روغن زیاد با حرارت بالا سرخ کنید @channel_eshgh