#کوفته😍😋
مواد کوفته👇
گوشت چرخکرده گوساله نیمه چرب ( ۵۰۰ گرم)
پیاز رنده و آب گرفته شده ( ۱ عدد)
آرد سوخاری ( ۲/۳ فنجان)
آب سرد (۱ استکان)/ کم کم اضافه کنین که مواد یوقت شل نشه
نمک،فلفل،زیره ( ۱ قاشق چایخوری از هرکدام)
مواد میانی👇
قارچ ( ۵۰۰ گرم)
فلفل سبز
فلفل دلمه ای رنگی
نمک و فلفل
پنیر چدار وگودا
#دنیای_آشپزی😍
🌸
@d_ashpazi🌸