بورک اسفناج و دیگر هیچ😋
.
.
📌مواد لازم
✔️مخلوط تخم مرغی(یک عدد تخم مرغ،نصف لیوان شیر، یک سوم لیوان روغن مایع، نمک و پودر سیر نوک ق چ)
.
✔️مواد میانی(اسفناج پخته دو لیوان،پنیر خامه ای ۴ قاشق سوپخوری، پنیر موزارلا دو ق س(قابل حذف) پودر سیر نصف قاشق چایخوری، جوز هندی آسیاب شده یک سوم قاشق چایخوری، فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری، )
.
✔️خمیر باقلوا ایرانی یک بسته
.
✔️روغن کف سینی دو ق سودخوری
.
.
✔️زمان پخت حدود نیم ساعت#✔️درجه فر ۱۸۰
📌نکات مهم:
✔️پیشنهاد میکنم حتما حتما برای بورک از خمیر باقلوا استفاده کنید(خمیر یوفکا های ایرانی خیلی ضخیم هستند و بورک باهاشون سفت میشه
✔️زمان پخت حدود نیم ساعت هست(هر وقت زیر و روی بورک برشته شد زمان پخت کافیه)اگر بعد نیم ساعت زیر بورک طلایی شد پ روش رنگ نگرفته بود چند دقیقه گریل و روشن کنید و بالا سرش باشید تا رنگ بگیره دقت کنید که زود میسوزه.
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸
@d_ashpazi🌸