خوب بچه ها برای درست کردن این دوتا شیشه مربا ما احتیاج به مواد زیر داریم: ۱: سیب ۲.۵ کیلو ۲:شکر ۱.۵ کیلو ۳: زعفران ۴ قاشق غذاخوری ۴:وانیل به مقدار لازم ۵: آب ۴ لیوان ۶: آبلیمو ترجیحا طبیعی ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه: اول سیب هارو پوست میگیریم و خرد میکنیم (اندازه به دلخواه) من مربعی خرد کردم. بعد سیبهارو داخل آب مییریزیم تا تغییر رنگ ندن. ۴ لیوان آب و با ۱.۵ کیلو شکر میزاریم داخل قابلمه با حرارت ملایم بجوشه آروم. بعد که جوشید سیبهارو اضافه میکنیم و اجازه میدیم ۱ الی ۱.۵ ساعت آروم بپزه ❌ نکته❌ در قابلمه رو نزارید تا مربای خوشرنگ داشته باشید بعد در آخر که سیبها پخت زعفران و وانیل و آبلیمو و اضافه میکنیم دو قل که زد زیرشو خاموش میکنیم و میزاریم ۳ ساعت تو همون ظرف سرد شه بعد به ظرف مورد نظر میریزیم اگه شیره ی مربا رقیق بود سیبها رو خارج کنید بزارید شیره به قوام بیاد و دوباره سیبها رو بریزید داخل شیره. آشپزی با عشق😍😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸 با ما بینظیر باشید❤️🥰