‌ ازین به بعد خودت تو‌خونه ورق لازانیا درست کن اونم فقط با ۳ قلم مواد😍 تازه خیلی هم نرم تر و لذیذ تر میشه برعکس ورق های لازانیا بازاری خشک و سفت!👀 طرز تهیه ورق لازانیا: آرد ۱پیمانه شیر ۲پیمانه تخم مرغ ۱ عدد نمک کمی تمام مواد رو باهم مخلوط کنین و از صافی رد کنین(یا میتونین داخل مخلوط کن اینکارو انجام بدین که دیگه نیازی به صافی ندارین چون آرد کاملا در شیر حل میشه) تابه رو خیلی کم چرب کنین و بزارین داغ بشه، حالا از مایه کرپ یک ملاقه بردارین و تو تابه بریزین وقتی یک طرفش پخت به راحتی برش گردونین و اون طرف دیگه کرپ رو هم بزارین پخته بشه (ورق لازانیا شما به همین راحتی اماده اس)☺️ برای مواد میانی لازانیا من پیاز رو تفت دادم تا طلایی بشه بهش نمک و زردچوبه و فلفل سیاه زدم. سینه مرغ بدون استخوانم رو به صورت فیله های نواری خرد کردم و داخل تابه ریختم تا مغز پخت بشن. بعد از ۵ دقیقه فلفل دلمه رنگی و رب گوجه هک اضافه کردم و تفت دادم تا خوراک مرغ لازانیای من آماده بشه✨میتونین قارچ هم اضافه کنین که خوشمزه تر میشه. من لازانیام رو به سبک کلاسیک پختم که سس بشامل نداره، اینجوری که👇🏻 ظرفم رو چرب کردم،به این ترتیب مو داخلش چیدم(ورق لازانیا+ خوراک مرغ+ پنیر پیتزا) لایه آخر هم روی پنیر پیتزا مقداری آب اسپری کردم. ظرف لازانیا رو داخل فری که با دمای ۱۸۰درجه روشن کرده بودم قرار دادم تا نیم ساعت بپزه و پنیر روش طلایی بشه و تمااااام‌میتونین داخل تابه هم تمام مراحل رو برین. ‌‌ ‌ آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸 با ما بینظیر باشید❤️🥰