سلام و درود خدمت عزیزان گلم
این سالاد روسی مناسب شام که دیتورش رو قرار میدم حتما استفاده کنید
اندازه ها برای هر نفر
سینه مرغ ۱۵۰ گرم
تخم بلدرچین یا تخم مرغ مقدار سلیقه ای
گوجه گیلاسی ۴ عدد
کاهو کلمی یا کاهو ساده ۲۰۰ گرم
نان سوخاری ۵ تکه
مواد لازم برای سس
سس مایونز ۱ قاشق
سس خردل ۱ قاشق
پنیر پارمزان ۲۰ گرم
روغن زیتون ۲ قاشق
سیر ۱ حبه
نمک و آبلیمو به دلخواه
طرز تهیه
سینه مرغ را با موا دلخواه و نمک مرینیت کنید (ترجيحا نمك فلفل آبليمو و کمی روغن مایع )
گریل کنید در تابه بدون روغن هر طرف ۳ دققه و حرارت زیاد
نان ها را نیز در روغن سرخ کنید
. تخم مرغ ها را آبپز کرده و مداد دیگر را به اندازع بزگ خرد کرده مواد سس را هم میکس فرمایید و روی سالاد بریزید .
نوش جان
#سالاد#شام سبک
🌸
#آشپزیباعشق 🌸
🧑🍳
#دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉
@d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰