کباب مورد علاقــه ات چیه!؟
🥩کباب ترش گیلانــــی یکی از خوشمزه ترین نوع کباب هست
مــواد لازم👇😍
۱کیلو گوشــت گردو ۱۰۰گرم
پیاز ۲بوته متوســط سیــر ۱بوته کوچیک
سبزی معــطر(گشنیز نعنا پونــه کوتکوته چوچاق)
میتونید از ترکــیب گشــنیز نعنا و پونه یا حتی کمی جعفــری استفاده کنید
اب انار ترش یک لیوان رب انار یک قاشــق
گلپر و نمــک
همه مواد خرد میکنیم به گوشت اضافه میکنیم و حداقل دوساعــت استراحت میدیم
بعد به سیخ میکشیــم و با حرارت کم میزاریم کباب شه
🥩این ترکیب درکنار دوغ محلــی و زیتون پرورده برنج هاشــمی ی ترکیب سمی😍👇