🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸 ❌گوجه فرنگی، کاربردی ترین سم غذاها❌ ✅قسمت 1️⃣ ✴️امروزه بین اساتید طب سنتی و پزشکان طب غربی بر سر مفید یا مضر بودن «گوجه فرنگی» جنجالی برپاست؛ گوجه فرنگی حاوی ماده‌ای به نام «توماتین» است که نوعی «گلیوآلکالوئید» سمی است. 🦠«آلکالوئیدها» ترکیبات پیچیده نیتروژن‌دار هستند که معمولاً اثرات قوی فیزیولوژیک بصورت اثرات بازی، روی بدن انسان و حیوانات دارد و شاید یکی از رازهای اینکه این گیاه، غذای معمولی حیوانات را تشکیل نمی‌دهد وجود همین سم آلکالوئید در آن است که بطور طبیعی به سمت آن کشیده نمی‌شوند. 🍅گوجه فرنگی علاوه بر آلکالوئید دارای «اسید سیتریک» نیز هست که آن هم می‌تواند روی متابولیسم سلولی اثر منفی داشته باشد که طبیعتاً می‌تواند عملکرد سلولی را در سوخت‌و‌ ساز و تولید انرژی، دچار مشکل کند. 🌐@DaftareAyatollahTabrizian 🔸🔹🔸🔹🔸🔹