شاهدانه شاهدانه تقریباً به اندازه دانه سویا پروتئین دارد. در هر ۳۰ گرم دانه یا حدود ۳ قاشق غذاخوری، ۹.۴۶ گرم منبع پروتئین وجود دارد. این دانه‌ها منبع کاملی از پروتئین هستند و تمام اسیدهای آمینه ضروری بدن را تأمین می‌کنند. آمینو اسیدها بلوک‌های ساختمانی برای همه پروتئین‌ها هستند. بدن نمی‌تواند ۹ مورد از این اسیدها را تولید کند، بنابراین فرد باید آنها را از طریق رژیم غذایی جذب کند. غذاهای گیاهی نسبتاً کمی منابع کامل پروتئین هستند و این باعث شده است تا شاهدانه به یک مکمل ارزشمند برای رژیم گیاهخواری تبدیل شود. شاهدانه به ویژه سرشار از اسید آمینه‌ای به نام «آرژنین» است که فواید زیادی برای سلامت قلب دارد ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @darman_tebe_sonati 🍏