#رنگینک
مواد لازم:
🔸خرما: ۳۰۰ گرم
🔸مغز گردو: نصف لیوان
🔸آرد گندم یا سویق گندم : یک لیوان
🔸خلال پسته: یک قاشق غذاخوری
🔸 پودر دارچین: ۲ قاشق غذاخوری
🔸روغن حیوانی یا کره حیوانی : به میزان لازم
🔸پودر زیره: یک قاشق چای‌خوری درصورت تمایل
طرز تهیه:
ابتدا خرما را شسته و هسته آن را در آورده و یک‌چهارم مغز گردو را در خرما بگذارید و در یک ظرف مناسب بچینید. آرد را با روغن یا کره سرخ کنید و دقت کنید، که خیلی کم روغن نباشد و حالت روان داشته باشد. دارچین وزیره را هم افزوده و از روی حرارت برداشته کمی کف ظرف مورد نظر بریزید خرماهارو چیده وبقیه ی مایه را روی خرما‌ها بریزید. طوری که تمام سطح خرما را پوشش دهد.
در نهایت روی آن را با پودر یا خلال پسته تزئین نمایید .
✅ کسانی که غلبه ی صفرا دارند بعدش کمی خنکی میل کنند.
✅ مفید برای طبع بلغمی وسودایی و #کودکان
💠درمانخانه اسلامی💠
💠 @Darmaneslami