🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم ❌خُرفه؛ سبزی بابرکت❌ ✅قسمت3⃣ 🌱خرفه سرشار از ویتامین A است که یک آنتی اکسیدان طبیعی است و می تواند در تقویت بینایی و غشاهای مخاطی و محافظت از سرطان ریه و حفره دهان نقش بسزایی داشته باشد. 🅰خرفه حاوی بیشترین میزان ویتامین A در بین سبزیجات برگ سبز است. همچنین حاوی ویتامین C و ویتامین های B کمپلکس مانند ریبوفلاوین، نیاسین و پیریدوکسین است. 💠بالاترین مواد معدنی غذایی مانند: ⏮پتاسیم (494 میلی گرم در 100 گرم)، ⏮منیزیم (68 میلی گرم در 100 گرم)، ⏮کلسیم (65 میلی گرم در 100 گرم)، ⏪فسفر (44 میلی گرم در 100 گرم)، ⏪آهن (2 میلی گرم در هر 100گرم) در خرفه یافت می شود. 📚منبع: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3934766/ 🌐@DaftareAyatollahTabrizian 🔸🔹🔸🔹🔸🔹