مزایای طرح بهینه سازی نانهای سنتی: 1- حذف جوش شیرین 2- حذف آرد سفید 3- حذف ضایعات نان 4- حذف نان نازک 5- تبدیل شعله مستقیم به نیمه مستقیم (نه حرارت غیر مستقیم) 6- غنی سازی نان با افزایش زمان استراحت خمیر 7- غنی سازی نان با افزایش زمان پخت نان در تنور 8- غنی سازی نان با مصرف آرد کامل ویا سبوس دار ۷٪ 9- غنی سازی نان با مصرف مخمر 10- غنی سازی نان با کنجد وافزودنیهای گیاهی 11- پوکسازی نان با مصرف خمیر نرم 12- احیاء نانهای ملی وسرزمینی با استفاده از دست بجای دستگاه 13- رفع معایب ماشینهای دوار واستفاده بهینه از آنها 14- کار آفرینی واشتغالزائی در نانوائیها 15- افزایش مقاومت وایمن سازی بدن در برابر ویروسها -عفونتها -بیماریهای واگیر وغیر واگیر با تولید نان کامل 📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313