16M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
آموزش #رول_خرمایی خوشمزه 😍 با طبع گرم😋👌
مواد لازم👇
آرد ۳ لیوان
پودرقند ۲ ق چ
روغن ۱لیوان
پودر زنجبیل ۱ ق چ
خرمای بدون هسته ۷۰۰ گرم
پودر دارچین ۱ ق چ
گردو ۴ ق غ
پودر هل ۱ ق چ
کنجد ۴ ق غ
اول گردو رو باخرما ترکیب میکنیم. کنار میذاریم.
آرد رو با شعله ملایم ۵ دقیقه تفت میدیم بعد پودرقند و هل رو بهش اضافه میکنم والک میکنیم تا یک دست بشه.
مجدد آرد رو روی شعله ملایم قرار میدیم ، روغن اضافه میکنیم وکمی تفت میدیم.
پشت و روی خرما رو چرب میکنیم و بین دوتا سلفون با ضخامت ۵ میل با وردنه پهن میکنیم.
آرد و روغن رو با وردنه پهن میکنیم روی خرما. و بعد رول میکنیم.
دو ساعت استراحت میدیم تو یخچال و بعد با یه چاقوی تیز برش میزنیم🙂
نوووش جااان 😘❤️
@dehkadekadbanoo