طرز تهیه سبزه عید با ماش
#سبزه
مرحله اول
۱۰ تا ۱۲ روز پیش از عید، دانه‌های ماش را برای یک شب خیس کنید.
مرحله دوم
روز بعد آب ظرف را خالی کنید و ماش‌ها را در ظرفی پهن قرار دهید. روی آنها را با پارچه بپوشانید و آن را مرطوب نگه دارید.
مرحله سوم
پس از اینکه ماش‌ها جوانه زدند و در اندازه تقریبی یک‌سانتی‌متری سبز شدند، پارچه را بردارید. می‌توانید جوانه‌های ماش را به ظرف دیگری منتقل کنید. در طول روز به‌اندازه‌ای به آنها آب دهید که جذب جوانه‌ها شود، طوریکه آب اضافه در ظرف باقی نماند.
مرحله چهارم
آب دادن به جوانه‌ها را آنقدر ادامه دهید تا ارتفاع سبزه به اندازه دلخواه‌تان شود. معمولا بعد از ۷ تا ۱۰ روز سبزه‌ها به قد مناسبی می‌رسند.
@dehkadeye_gol
🌹🌹🌹