صبحانه فوری مواد لازم شیر 400 میلی لیتر 4 عدد تخم مرغ کمی نمک 2-3 قاشق غذاخوری شکر گرانول 1 بسته وانیل 200 گرم آرد (1) فنجان یک مشت کشمش 1-2 قاشق غذاخوری کره ساده زرده را از سفیده جدا میکنیم و زرده ها را با مقداری شکر مخلوط میکنیم سپس شیر و آرد وانیل را اضافه میکنیم و مخلوط می کنیم سفیده ها را با یک قاشق نمک و 1 قاشق شکر کف میکنیم مخلوط را در 2-3 مرحله اضافه کرده 1 قاشق غذاخوری کره را به تابه اضافه کنیم مواد میریزین درب را ببندیم بعد از 5 دقیقه کشمش را اضافه کنید و درب آن را ببندید و با حرارت بسیار کم به پخت ادامه دهید. ظرف ما باید 30 سانتی متر باشد برای پخت داخل آن لازم است از تابه بزرگ استفاده کنید. اگر خمیر پخته شد که کف آن سرخ شد و خلال دندان را داخل آن فرو کردید آن را به قطعات کوچک خرد کنید. 10-12 قاشق شکر گرانول را به طرف دیگر اضافه کنید و مخلوط کنید تا طعم کاراملی پیدا کند. هنگام سرو پودر قند اضافه کنید در صورت تمایل بعد از پخت با سس میوه بریزید و نوش جان کنید. دستور سس میوه کمی آب و شکر اضافه کنید کاملاً طبق ذائقه خود، بعد از 10 دقیقه جوشیدن نصف لیمو را فشار داده و 15 دقیقه دیگر بجوشانید. بعد از سرد شدن سس آماده است. 250 گرم آلو اليوان اب الو 4 قاشق شكر نصف لیموی آبدار #صبحانه_فوری 🎉 @deseroshirini