ماقوت بستنی
نگاه کردن به این دسر هم چشمات و قلبی میکنه😍چه برسه به خوردنش🤌💜
مواد لازم برای ماقوت بستنی:🌼
۱۳۰ گرم بستنی وانیلی معدل دو فنجون
۳قاشق غذاخوری خامه صبحانه
۳قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۳قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
نصف لیوان آب سرد
نصف لیوان شکر
زعفران دم کرده
نصف لیوان گلاب
۲ و نیم لیوان شیر
طرز تهیه:🌼
خامه و بستنی و بزارید آب که شد نشاسته و شکروشیرو مخلوط کنید صاف که شد پودر ژلاتین با آب ترکیب کنید بزارید رو بخار کتری
بعد مخلوط نشاسته وشکرو بزارید رو قابلمه هم بزنید صاف بشه وگلوله نشه بعد ژلاتین ومخلوط بستنی و خامه آب و گلاب و زعفران و اضافه کنید یه کوچو لو غلیظ شد خاموش کنید قالب و چرب کنیدو دسر خنک شده رو بریزید تو قابلمه و به مدت ۵ ساعت بزارید داخل یخچال بعد برای جدا کردن از قالب اول با نوک قاچو کناره هارو جدا کنید بعد به کمک دست بکشید از کناره ها به سمت مرکز 😍😋😋
#ماقوت_بستنی
🎉
@deseroshirini