نان کراکر 🫓
این نون هم برای تغذیه ی بچه ها یه انتخاب عالیه به جای چیپس هم برای شما که رژیم هستید یا افراد دیابتی
این کراکرها کنار انواع دیپ و حمص محشر میشه . آموزش حمص هم توی پست های قبلی هست.
مواد لازم تخم کتان سه چهارم لیوان دانه ی چیا یک چهارم لیوان آب جوش یک لیوان تخم افتاب گردان و هندوانه نصف لیوان کنجد یک پنجم لیوان
نمک
ادویه ی دلخواه مثل سبزی ایتالیایی پودر سیر اورگانو پول بیبر و غیره......
نکات:
حتما برای پخت از ورق نسوز استفاده کنید و گرنه نونتون به کاغذ روغنی
معمولی میچسبه
نیم ساعت زمان بدید تا تخم کتان و چیا لعاب بدن
به کمک به ورق دیگه حسابی نان رو نازک و یکدست کنید.
زیر و روی نان رو خیلی خیلی کم چرب کنید.
دمای فر در فر گازی ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه
تایم ثابت دما
برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه فن کانوکشن روشن
تستر دمای ۱۶۰ درجه
سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن
هواپز دما ۱۴۰ درجه حدود ۳۰ دقیقه
ممکنه با توجه به ضخامت نون شما و دستگاه شما تایم بیشتری برای خشک
شدن نون ببره پس حتما چک کنید هر موقع کاملا ترد شد از فر خارج کنید.
#نان_کراکر
🎉
@deseroshirini