مینی کوکی شکلاتی 🍫 🍪 شیرینی ملایمی داره حالت کوکی بیسکوئیتی داره و جون میده واسه کنار چای و قهوه مینی کوکی شکلاتی مواد لازم 1 عدد تخم مرغ متوسط 75 گرم شکر قهوه ای 100 گرم کره همدمای محیط 230 گرم آرد قنادی الک شده 1/2 ق چ جوش شیرین 1 ق چ عصاره وانیل شکلات چیپسی به میزان دلخواه کره و شکر قهوه ای رو با همزن برقی یا لیسک مخلوط کرده تا حالت خامه ای بگیره تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و مخلوط میکنیم. مخلوط آرد و جوش شیرین رو بهش اضافه میکنیم و با لیسک مواد رو هم می زنیم در آخر شکلات چیپسی رو بهش اضافه کرده و از خمیر چونه های زیر 10 گرم سلیقه ای جدا کرده و داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله میچینیم سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 8 تا 11 دقیقه بسته به سایز کوکی گذاشته و بعد از پخت تا سینی رو خارج کردیم به دلخواه میتونیم طبق کلیپ با یه کاتر گرد لبه ها رو منظم کنیم کوکی ها رو روی توری خنک می کنیم نوش جان #مینی_کوکی_شکلاتی 🎉 @deseroshirini