دسر مدرن کم هزینه 😍😉
این دسر ۱۰ دقیقه ای آمادس
مواد کمی هم لازم داره برای همین خیلی به صرفه و اقتصادیه
ببری کافه بهت نه نمیگه از بس که
جذابه .
با این قالب هایی هم که استفاده کردیم فروشت چند برابر میشه دیگه چی
میخوای🤗
مواد لازم
خامه قنادی فرم گرفته ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۱۵۰ گرم
پودر ژله به دلخواه نصف بسته
پودر ژلاتین: ۱/۵ ق غ
آب سرد نصف لیوان
برای مخملی کردنشم نیاز داریم به
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
رنگ پودری با رنگ دلخواه مقداری
فقط کافیه خامه قنادی رو فرمش بدی و پنیر ماسکارپونه رو بهش اضافه کنی
در ادامه پودر ژله رو طبق دستور روی جلدش درست کنی و وقتی کاملا سرد شد به مواد اضافه کنی و یکدست کنی
در آخر هم پودر ژلاتین و آب سرد و باهم مخلوط میکنیم و به روش بن ماری حلش میکنیم و به بقیه مواد اضافه میکنیم
بعد میریزیم داخل قالبهای مد نظرمون رو میزاریم فریزر تمام دسرای خوشگل ما آمادس .
برای مخملی کردنش فقط کافیه با هر روشی که خواستین بیسکوییت پتی بور رو پودر کنید و بهش رنگ پودری با رنگ دلخواهتون رو اضافه کنید بعد روی دسرتون الک کنید
این روش اقتصادی ترین و خوشمزه ترین روش مخملی کردن دسره .
امیدوارم براتون مفید باشه
#دسر_مدرن_کم_هزینه
🎉
@deseroshirini