دسر و شیرینی
: مواد لازم ۴ عدد تخم مرغ شکر 1 و نیم پیمانه وانیل کمی آرد ۲ و یک چهارم پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری شیر ۱ و یک چهارم پیمانه کره ۱۰ قاشق غذاخوری و طرز تهیه م تخم مرغ و شکر و اسانس را با همزن بزنید کرمی و یکدست شود. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و الك كنید و آهسته آرد را اضافه و با لیستک هم بزنید. شیر و کره را با هم گرم کرده ( فقط در حدی که کره آب بشه و شیر گرم بشه کافیه ) بعد شیر و کره را کم کم به مایه اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن با سرعت کم همزن مخلوط کنید و در قالب ۲۳ سانتی بریزید بین ۴۰-۵۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید. من مواد نصف کردم تو دوتا قالب ۲۲ سانتی و خامه فرم گرفته با کمی پودر نسکافه و سیروپ کارامل مخلوط کردم و لایه بین کیک و کاورش کردم کمی خمیر هزارلا رو خورد کردم و تو فر پختم بعد با دستم خورد و ریز کردم و تمام سطح کیک رو از خورده های خمیر هزارلا پوشوندم. و نکته مهم اینه وقتی شیر و کره رو گرم کردم دو بسته کافی میکس رو داخلش حل کردم که عطر فوق العاده ای به کیک داد و رنگش هم اگر تو عکس دقت کنید نسکافه ای روشن شده 🎉 @deseroshirini
11.5هزار مشاهده