🥙
#سالاد_گوجه_کبابی_یونانی
🍅🍅🍅🍅
🔸مواد لازم🔸
🍅گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم
🍾روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
🧂نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
🥄فلفل ۱/۴ قاشق چای خوری
🌶فلفل دلمه ای شیرین ۱ عدد بزرگ
🌶فلفل قرمز کوچک خرد شده ۱ عدد کوچک
🧅پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط
🥒خیار ۱ عدد متوسط
🧀پنیر موزالرلا رنده شده ۱۰۰ گرم
🥃سرکه یونانی ۳/۴ فنجان
🍈زیتون خرد شده ۱/۲ فنجان
🥗طرز تهیه🥗
گوجه فرنگی ها را خرد کرده و به روغن زیتون آغشته نموده و بعد نمک و فلفل را به آن بیافزایید و خوب به هم آغشته کنید.
بعد گوجه ها را سیخ زده و بر روی آتش و یا اجاق با حرارت ملایم کباب کنید به مدت متوسط ۱۵-۲۰ دقیقه.
تمام مواد لازم را در اندازه های متوسط خرد کرده و در یک کاسه بزرگ تمام مواد را ریخته و خوب مخلوط کنید و بعد گوجه های کباب شده را به مواد افزوده سالاد ما آماده ست.☺️🥰
🎉
@deseroshirini