باقالیپلو با ماهیچه 🍖
تقدیم به شما عزیزان
ماهیچه گوسفندی: ۱/۵ کیلو
پیاز: ۱۰ عدد بزرگ
سیر: ۱۰ حبه پوست کنده + ۳ بته پوست سالم
زردچوبه: ۱/۵ قاشقچاییخوری
فلفل سیاه: ۱/۵ قاشق غذاخوری
چوب دارچین: ۶ تکه
نمک: ۳ قاشق چایخوری
زعفران: هر چی کَرَمتونه
آب رو کم کم اضافه کنید.
بدون قطرهای روغن
مدت زمان پخت: ۳/۵ ساعت
نمک و زعفرون در نیم ساعت آخر اضافه شود.
———-
باقالیپلو
باقالی (برای هر نفر نصف پیمانه) به آب نمک اضافه بشه، ۵ دقیقه بعد شوید تازه رو اضافه کنید، ۳ دقیقه بعد برنج شسته شده( برای هر نفر ۳/۴ پیمانه)
بعد از آبکش کردن و تهدیگ گذاشتن، برنج رو بریزید و روی اون شوید خشک و روغن بریزید
❤️🧡💛💚💙💜
کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇
https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed