سیب زمینی ویژه
💜سیب زمینی ویژه 💜
یک دستور غذای عالی که هم میشه به عنوان غذا ، پیش غذا ویا در کنار غذاهای سوخاری نوش جان کنید
مواد لازم:
سیب زمینی ۱۰ الی ۱۲ عدد متوسط
کره ۲ قاشق غذاخوری
آرد ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲ لیوان
خامه صبحانه یک بسته ( ۲۰۰ گرم )
آویشن نصف قاشق چایخوری
پودرسیر نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش بزنید و در ظرف فر قرار داده . در یک قابلمه کوچک پیاز و سیر خرد شده را تفت دهید کمی که نرم شد و تغییر رنگ داد، آرد را به آن اضافه کنید و با کره تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود در مرحله ای که شروع به تغییر رنگ کرد خامه را با شیر مخلوط کرده و کم کم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آرد گوله نشود نمک ، فلفل و آویشن را اضافه کنید. سس را هم بزنید تا به غلظت ماست هم زده برسد
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃