#آموزش_آشپزی #قیمه_ریزه 😋 📋مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم آرد نخودچی ۲ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری زعفران به مقدار لازم پیاز عسلی ۲ قاشق غذاخوری پیاز رنده شده ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم شوید به مقدار لازم روغن به مقدار لازم 📜طرز تهیه: ابتدا گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده به همراه آرد نخودچی، زردچوبه، فلفل و شوید مخلوط کرده و ورز می دهیم و به صورت گلوله درآورده و در روغن داغ سرخ می کنیم. در قابلمه ای دیگر یک عدد پیاز را همراه رب و ادویه تفت داده و لپه را با آب به آن اضافه می کنیم تا لپه ها بپزد. نیم ساعت آخر گوشت های قلقلی را به آن اضافه می کنیم و مقدار کمی هم زعفران اضافه کرده و مقداری سیب زمینی برای تزیین غذا سرخ کرده و کنار آن قرار می دهیم. نوش جان 😋 😋 شما هم به دورهمی بانوان دعوتید 🌺 🙈 😍 👇 👇 🆔 @dokhtaran_havva