🔹ارشدی می گوید: حدود ۹ هزار واحد خبازی که آرد مصرفی آنها نوع ۱ و ۲ است به کارتخوان مجهز می شوند، اما در وهله نخست نصب کارتخوان در ۶ هزار و ۸۰۰ واحد نانوایی نوع یک در حال انجام است که بنابر آخرین آمار بانک سپه به عنوان مامور اجرای پروژه ۳۰۰ دستگاه در سطح شهر توزیع کردند که امیدواریم این اتفاق هر چه زودتر در تهران رقم بخورد. 🔸مدیرکل دفتر غله و خدمات بازرگانی تهران گفت: با نصب کارتخوان در واحدهای نانوایی محدودیتی در خرید نان یا تغییر قیمتی از طریق سامانه وجود ندارد و همواره خرید با هر یک از کارت های بانکی افراد امکان پذیر است، چنانچه فردی بخواهد نان را نقدی حساب کند، همانند فردی که کارت سوخت ندارد و از کارت جایگاه استفاده می کند، این امکان وجود دارد. 🔹خرید نان از طریق این فرآیند بسیار ساده است و افراد از این طریق نوع نان، کنجدی یا ساده، نایلکس و ... را انتخاب می کنند و قیمت نان برای افراد همانند نرخ فعلی خواهد بود.نصب کارتخوان های هوشمند و کیلویی فروشی راهی برای ارتقای کیفیت نان آقای عطااله هاشمی رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: علی رغم اهمیت کیفیت نان در کاهش دور ریز، اما در حلقه تولید گندم تا رسیدن نان بر سر سفره مردم هیچ گونه نظارتی در ارتباط با کیفیت پخت نان انجام نمی شود که همین امر بخش اعظمی از ضایعات را به خود اختصاص داده است. به گفته او، کیلویی فروشی اقدام مثبتی در راستای جلوگیری از کم فروشی است که این موضوع لحاظ اقتصادی می تواند به نفع مردم باشد. 🔸هاشمی می گوید: نصب کارتخوان های هوشمند بر واحدهای خبازی به نفع دولت، مردم و نانوایان خواهد بود، ضمن آنکه یکی از مزیت ها این است که آرد مورد نیاز نان مردم در همان شبکه مصرف می شود و دیگر صرف خوراک دام و طیور یا قاچاق نمی شود. 🔹رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: بر کیفیت نان فاکتورهای مختلفی همچون نیروی انسانی، نوع گندم، شیوه پخت و ماشین آلات اثر گذار است، از این رو نمی توان گفت که کیلویی فروشی یا نصب کارتخوان های هوشمند به تنهایی بر ارتقای کیفیت اثر گذار است. به گفته او با اجرای نصب کارتخوان های هوشمند در واحدهای خبازی، افراد نان را با قیمت ثابت از نانوایی ها خریداری می کنند و این گونه نیست که سوء استفاده در قیمت همانند قبل به بهانه های مختلف رخ دهد. هوشمندسازی یارانه آرد امری مهم در صرفه جویی ۲ میلیون تن گندم آقای علیقلی ایمانی مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران گفت: با اجرای طرح کیلویی فروشی نان به سبب رعایت وزن چانه، کیفیت نان افزایش و ضایعات به حداقل می رسد. به گفته او، اگر جلوی ضایعات نان از فرآیند تولید گندم تا رسیدن محصول نهایی سر سفره مردم از جمله برداشت با کمباین و کامیون حمل آرد و پخت نان بگیریم، برآورد می شود که سالانه ۲ میلیون تن در مصرف گندم صرفه جویی شود. 🔸مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران گفت: با مردمی سازی یارانه ها، یارانه نان مستقیم به نانوا داده می شود که با این وجود نصب کارتخوان های هوشمند یا کیلویی فروشی نان تغییری در قیمت یا محدودیت خرید ایجاد نخواهد کرد. --------------------- 💳 اخبار معیشت و خانوار 📡@e_akhbar https://eitaa.com/joinchat/553320448C5810e65f32