💕دسر طالبی خوشمزه 💕👇
مواد لازم :
طالبی نیم کیلو
شیر نصف لیوان
بستنی وانیلی ۱۰۰ گرم
خامه ی صبحانه ۱۵۰ گرم
شکر ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین سه قاشق و نصفی غذاخوری سر پر
وانیل ۱/۴قاشق چای خوری
ابتدا عزیزان ژلاتین را با نصف لیوان آب سرد مخلوط میکنید و بعد از چند دقیقه روی بخار کتری قرار داده و بنماری میکنید و کنار می گذارید طالبی را پوست کنده و خرد میکنید و همراه نصف لیوان شیر درون مخلوط کن میر یزید و مخلوط میکنید
سپس به مواد داخل مخلوط کن بستنی ، خامه ، شکر و وانیل را اضافه میکنید و مخلوط میکنید
در این مرحله حتما دسر را بچشید و شیرینی آن را با ذائقه خود تنظیم کنید
در مرحله ی آخر ژلاتین بنماری شده را اضافه کرده و با مواد مخلوط میکنید
این دسر بافت کاملا لطیفی داره مقدار ژلاتین را حتما با دقت اضافه کنید
قالب را چرب کرده و دسر را داخل آن بریزید و یک شب تا صبح داخل یخچال قرار دهید
نوش جان