نان سنگک اختراع که بود 🤔 تنور سنگکی ، اختراع شیخ بهایی به قدری با هوشیاری طراحی شده است که پس از گذشت چند صد سال هنوز به همان صورت اولیه پخته می شود و نانی که بدست می‌آید ، محبوب‌ترین و بهترین نان ایرانی است. 🔻هرچند مدتی است به لطف وزارت بهداشت بهترین بخش نان که سبوس است از آردها حذف شده است! و همین عامل بسیاری از بیماریهای گوارشی از جمله یبوست شده است متاسفانه نان سنگک با وجودی که قرن‌ها بهترین و سالم‌ترین نان سنتی ایرانی بود با سیاستهای غلط وزارت بهداشت در حذف سبوس و مخلوط کردن تعداد زیادی عناصر شیمیایی مضر تحت عنوان مکمل و ویتامین! ارزش غذایی خود را مانند دیگر نان ها از دست داده است. کانال اطلاعات عمومی 🔰@esalat14🇮🇷