🍳 #آشپزی_شمیم_باران
🌻 #دوغ_خونگی_گازدار 🍶
یک سوم بطری رو از شیر پاستوریزه پر کنید مهم نیست گرم باشه یا سرد .
سپس تقریبا یک فنجان چای خوری ماست اضافه کرده وتا انتها از آب پر کنید .
البته به اندازه ی یک استکان خالی بزارید چون گاز میگیره و میاد بالا و بعد در جای گرم نگهداری کنید .
ایام گرم سال توی حیاط نگهداری کنید ظرف سه چهار روز یک دوغ ترش وغلیظ وگوارا براتون آماده میشه که حتی آب هم میشه مقداری اضافه اش کنید .
من تو این دوغ کرفس خشک شده هم گذاشتم .
ایام سرد سال هم میتونید پشت بخاری این دوغ رو آماده کنید😉
ترشی اون به اندازه است، ودل آدمو نمیزنه
امتحان کنید
نوش جان 😋
🌸🍃 شـمـیـم بــاران
🌸🍃 @Shamim_Baran