اشکنه سیب زمینی و سبزی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍
🥔مواد لازم:
▫️سیب زمینی بزرگ: ۱ عدد
▫️تخم مرغ: ۴ عدد
▫️پیاز: ۱ عدد
▫️سبزی خشک معطر: ۳ قاشق غذاخوری
▫️آرد: ۱ قاشق غذاخوری
▫️روغن مایع: به مقدار لازم
▫️نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، فلفل سیاه: به مقدار لازم
▫️آب: ۴ لیوان
🍲طرز تهیه:
پیاز را روی حرارت متوسط تفت دهید تا طلایی رنگ شود. زردچوبه را اضافه کنید. یکم هم بزنید بعد آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید سپس سبزی خشک را اضافه کنید و کمی تفت دهید، سیب زمینی ها را بریزید کمی هم بزنید. در آخر نمک و فلفل و آب را اضافه کنید و چند دقیقه قبل از سرو غذا تخم مرغ را بشکنید و در آن بیاندازید. نان را در اشکنه تریت(ترید)کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻