#پورۀ_سیب_زمینی_و_عدس
مواد لازم برای2 نفر
عدس 1/2 فنجان
آب 2.5 فنجان
روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
پیاز خرد شده 4-3 قاشق غذا خوری
سیب کوچک که هسته هایش در آورده و خرد شده است 1 عدد
طرز تهیه
آب را داخلِ قابلمه بریزید و عدس را به آن بیافزایید. آب را به جوش بیاورید.
سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا عدسها به خوبی پخته و نرم شوند (پخته شدن عدسها معمولاً 25 دقیقه تا 35 دقیقه طول میکشد).
در حالی که عدسها در حال پختن هستند روغنِ زیتون را در ماهیتابهای حرارت داده و پیازها را درون آن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند.
سپس سیب خرد شده را نیز به پیاز افزوده و با هم، هم بزنید. این کار را برایِ چند دقیقه ادامه دهید تا ورقههایِ سیب نرم شوند.
سپس مخلوطِ سیب و پیاز را به ظرفِ عدس اضافه کرده و اجازه بدهید 5 دقیقهٔ دیگر با هم بپزند
سپس مخلوط را در مخلوط کن ریخته و بزنید تا نرم شود.
نوش جان 💖
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺
@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯