#حلوا#زعفرانی
آموزش حلوای زعفرانی خوش طعم مجلسی
مطمعنم اگه این حلوا رو بپزی عاشق طعم و مزه فوق العاده خوبش میشی و دوست داری همیشه بپزی پس با من همراه باش عزیزم😋
اول از همه بگم میتونید مقدارش و کم و زیاد کنید با یه ضرب و تقسیم ساده 🤨
ببین چیا میخواد و پاشو دست به کار شو👇
🔴 آرد » ۱ پیمانه
🟢 آب » ۱ پیمانه
🟠شکر » ۱ پیمانه
⚫ روغن جامد » ۱ پیمانه ( یا مخلوط کره و روغن مایع هر چی که بود فقط 1 پیمانه باشه )
🔵زعفران » به مقدار لازم دم کرده باشه
⚫پودر هل » نوکقاشق
گلاب » ۱/۳ پیمانه
واسه درست شدن این حلوا هم کار سختی نیست 😉
به روش مامانم اول آب و شکر و بزار رو حرارت تا شکر حل بشه 🤨
بعد گلاب ،زعفران،هل و بهش اضافه کنید و یه جوش که زد بزارید کنار بمونه ☺️
حالا نوبت به این میرسه آرد و تفت بدی اول روغن و بریز تو تابه و بعد آرد و بهش اضافه کن و هم بزن که نسوزه و بوی ارد بیاد بیرون😲
اگه نمیخوای رنگ حلوا تیره بشه و زرد خوشرنگباشه اجازه نده رنگ آرد برگرده و تیره بشه🙃
#حلوا_زعفرانی
حالا شهد و بهش اضافه میکنی و خوب هم میزنی تا حلوا جمع بشه اصلا نگران نباشی اگه اول شل بود چون خودش و میگیره😂
و بعد که حلوا جمع شد هم میتونی تو تابه به صورت گهواره بچرخونی این حلوا واقعا بافتش عالی و خوشمزه اس 😋😋
دوست قشنگم که این پست و میبینی خوشحال میشم که ازش حمایت کنی و واسه دوستت که حلوا دوست داره بفرستی کلی دعات کنه 😚☺️🤩
.........................🌺🍃