6.92M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
قیمه مجلسی
📌مواد لازم📌
گوشت مغز ران گوساله چهار کیلونیم
دوکیلو قلم گوسفند (دلبخواهی)
لپه دونیم کیلو کیلو
رب یک قوطی
پیاز دوکیلو
روغن دنبه یا دنبه چرخ شده نیم کیلو
پودر پیاز
دارچین
فلفل سیاه
پودر گل محمدی
زعفران
گلاب
ابلیمو
لیمو عمانی صد گرم
نمک به اندازه دلخواه
🍃نکته
اگر روغن دنبه نداشتید دنبه رو چرخ کنید و استفاده کنید
دراخر دارچین پودر گل محمدی رو اضافه میکنم اگر چوب دارچین میریزید از اول به گوشت اضافه کنید بهترین گزینه چوب دارچین هستش .
گلاب کمی ابلیمو وگلاب هم دراخر .
📌نکته 📌
اگر قلم گوسفند نداشتید میتونید از عصاره قلم گوساله بذارید
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾