لپه پلو مواد لازم گوشت سه قاشق لپه خیس شده دو لیوان سیب زمینی یک عدد بزرگ پیاز سه عدد متوسط رب گوجه دوقاشق غذاخوری پرک لیمو یک قاشف چایخوری زعفران دوقاشق غذاخوری ادویه شامل نمک،فلفل،زردچوبه،سماق،دارچین،زیر سیاه کمی برنج چهار پیمانه طرز تهیه لپه هایی که از قبل خیس کردیم رو همراه دو نیم لیوان اب میزاریم تا کامل بپزن پیاز رو نگینی ریز خرد میکنیم میتونید رنده هم کنید ،کمی بدون روغن تفت میدیم تا ابش کشیده بشه و بعد روغن رو اضافه میکنیم کمی که پیاز ها تغییر رنگ دادن گوشت و سیب زمینی های که نگینی خرد کردیم اضافه میکنیم و چند دقیقه ای تفت میدیم تا نیم پز بشن ادویه ها و رب رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا خامی رب گرفته بشه لپه های پخته شده رو ابکش و با مواد مخلوط میکنیم برنج رو ابکش میکنیم و لایه به لایه از برنج و موادمون میریزیم و بین لایه ها کمی پرک لیمو اضافه میکنیم زمان میدیم تا برنج حدود چهل دقیقه دم بگشه و اواخر پخت زعفرون رو اضافه میکنیم حتما لپه ها رو از چند شب قبل یا چند ساعت قبل خیس کنید و ابش رو چندباری عوض کنید پیاز رو کم نکنید که حسابی غذاتون رو خوشمزه میکنه این ترکیب رو با مرغ ریش شده هم میتونید درست کنید ‎‌‌ #لپه_پلو ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾