✅درباره برگ چغندر چه میدانید
✍در روایات توصیه های فراوانی به خوردن برگ چغندر (سلق)شده است. نقل است از یکی از اصحاب امام رضا که ایشان فرمودند:برگ چغندر بخور ،برگ چغندر بر کناره بهشت میروید و در آن شفا از بیماریهاست و...
💢فوائد این سبزی ارزشمند بر اساس روایات:
✅تقویت استخوان و رویش گوشت
✅درمان غلظت خون
✅صاف کننده خون(درمان جوش صورت)
✅آرام کردن خواب بیمار
✅ازدیاد عقل و تقویت اعصاب
✅خاموش کردن گرمی خون
پختن برگ چغندر با گوشت گاو درمان پیسی است. جایگزین مناسب برای سبزیجات مضری مثل گشنیز و اسفناج است (در آینده علت مضر بودنشان ذکر خواهد شد)
⛔️در مقابل فواید زیاد برگ چغندر ،ریشه چغندر است از آن بسیار نهی شده است چرا که سودازاست و متاسفانه امروزه از آن در تهیه قند وشکر استفاده میشود.
@teb_sonatii59