گوشت آن در دین اسلام حلال است، اما ذبح آن با دیگر جانوران حلال‌گوشت متفاوت است و باید آن را نحر کرد، در آیین یهود به‌دلیل نداشتن سُم آن را حرام‌گوشت می‌دانند، همچنین هندوها و زرتشتیان نیز از خوردن آن امتناع می‌ورزند. ✍✍✍ از دیدگاه طب سنتی گوشت شتر طبعی گرم دارد. پیشگیری از زایمان زودرس، تسکین دردهای روماتیسمی، تقویت قوای جسمانی و جنسی از خواص گوشت شتر است. گوشت شتر از ارزش غذایی و خواص دارویی و درمانی بسیاری برخوردار است، در روایات دینی ما به مصرف آن بسیار توصیه شده است. در روایاتی از حضرت رسول(ص) آمده است که گوشت شتر را بخورید حتی سالی یک بار.